CAÍDA DEL CONSUMO
El mercado del vino argentino atraviesa un fenómeno inusual: los precios se mantienen estables e incluso retroceden, a contramano de la inflación general. La suba promedio en junio fue mínima, de apenas un 0,1%, lo que representa el menor incremento desde 2022. En la comparación interanual, el aumento acumulado alcanza un 32%, por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que llegó al 39% en el mismo período.
Este escenario está directamente vinculado a la fuerte caída en el consumo. Con menor demanda y un contexto económico complejo, bodegas y distribuidores comenzaron a ajustar sus estrategias de precios. De hecho, solo un 1,5% de las etiquetas aumentó su valor el mes pasado, el menor porcentaje desde que se realiza este tipo de medición.
Segmentos que bajan, segmentos que resisten
Los ajustes de precios se concentran en los vinos de gama alta, mientras que las franjas medias y bajas muestran una leve deflación. Las etiquetas que se ubican entre los $7.467 y $11.201, así como las que superan los $31.114, registraron retrocesos en sus valores. En cambio, los vinos de entre $11.201 y $31.114 presentaron aumentos moderados, que no superan el 0,5%.
En promedio, el precio simple de las etiquetas relevadas alcanzó los $32.806, mientras que una botella representativa del mercado local se ubicó en $6.417. El valor promedio de una botella típica rondó los $14.860.
Ofertas masivas y ajuste de márgenes
Frente al desplome en las ventas, el sector comercial se vio obligado a implementar promociones agresivas. Se multiplicaron las ofertas del tipo 3x2 o con bonificaciones por caja. Incluso bodegas de alta gama, que tradicionalmente no entraban en estas estrategias, comenzaron a aplicar descuentos de hasta el 50% en sus líneas premium.
Esta situación también modificó los márgenes de ganancia en toda la cadena: desde bodegas hasta vinotecas, pasando por distribuidores, se comenzó a priorizar el volumen antes que la rentabilidad por unidad vendida.
La falta de turismo extranjero y la caída en las exportaciones también empujaron a muchas bodegas a enfocarse en el consumidor local. A su vez, algunos vinos que un año atrás se vendían por $10.000 hoy se consiguen hasta un 20% más baratos.
¿Qué se espera para los próximos meses?
El impacto del dólar será clave para definir el rumbo de los precios, especialmente en el segmento premium. Aunque por ahora las listas no se modificaron significativamente, cualquier nueva suba del tipo de cambio podría trasladarse a los valores en góndola.
Por el momento, el vino argentino ofrece una amplia variedad de etiquetas y precios accesibles, en un contexto donde la inflación golpea con fuerza otros productos de consumo masivo.