NUEVA ETAPA
El Gobierno de Mendoza avanzará con una nueva concesión gastronómica para el Auditorio Ángel Bustelo y el Centro de Congresos y Exposiciones Gobernador Emilio Civit. La medida será impulsada por el Ente Mendoza Turismo (Emetur), luego de que la empresa La Criolla S.A.S. interrumpiera el contrato que mantenía para la prestación del servicio, argumentando motivos internos y operativos.
La decisión apunta a restablecer de manera inmediata una prestación considerada esencial para el funcionamiento de ambos espacios, que forman parte de la infraestructura destinada a la realización de congresos, convenciones, exposiciones y eventos de relevancia provincial, nacional e internacional.
Nueva convocatoria para garantizar la continuidad del servicio
Según informó el organismo, se pondrá en marcha una nueva licitación pública con el objetivo de concesionar nuevamente la operación gastronómica en los dos establecimientos.
El proceso contemplará la explotación integral de los servicios de catering, restaurante, confitería y cafetería, prestaciones que acompañan la actividad cotidiana y los distintos encuentros que se desarrollan en el Auditorio Bustelo y en el Centro de Congresos.
Para esta nueva convocatoria se elaboraron pliegos actualizados, orientados a asegurar la continuidad de los servicios y mantener estándares adecuados de calidad y eficiencia.
Espacios estratégicos para la actividad turística y de eventos
Desde el Emetur señalaron que la iniciativa busca garantizar prestaciones acordes a la jerarquía de ambos espacios, considerados estratégicos para el turismo de reuniones en Mendoza.
En ese sentido, destacaron que el objetivo es fortalecer la infraestructura vinculada a congresos, convenciones y eventos, asegurando que los asistentes y organizadores cuenten con servicios gastronómicos acordes a las necesidades de cada actividad.
La nueva concesión permitirá cubrir integralmente la demanda de servicios dentro de dos de los principales centros destinados a encuentros y eventos de la provincia, mientras se avanza en el proceso administrativo para la selección de un nuevo operador.
