CONVOCATORIA PÚBLICA
El Ente Mendoza Turismo (Emetur) abrió un concurso de precios y antecedentes para la concesión del espacio gastronómico del Centro de Congresos y Exposiciones Gobernador Emilio Civit, ante el próximo vencimiento del contrato actual.
La convocatoria tiene como objetivo adjudicar la explotación del servicio de catering, restaurante, confitería y cafetería en este espacio emblemático, utilizado tanto por el público local como por el turismo nacional e internacional.
Según lo establecido en el pliego, la concesión tendrá una duración inicial de tres años, con posibilidad de prórroga por hasta dos años adicionales. Uno de los requisitos centrales será mantener precios competitivos en relación al mercado.
En el marco de este llamado, se dará especial valoración a las propuestas que promuevan mejoras en el desempeño ambiental, mediante la prevención de residuos, la eficiencia en el uso de recursos y el fomento del consumo responsable.
Además, el pliego especifica que el futuro concesionario tendrá prioridad en la prestación de servicios para eventos realizados tanto en el Centro de Congresos como en el Auditorio Ángel Bustelo, salvo que los contratantes presenten un presupuesto inferior por igual servicio.
Este nuevo llamado se da en un contexto de revalorización del entorno del Centro Emilio Civit, impulsado por la Plaza del Vino, parada destacada del Bus Turístico de la Ciudad de Mendoza, y la agenda cultural de La Enoteca, sitio patrimonial vinculado a la historia de la vitivinicultura local.
Los interesados pueden consultar los detalles en el sitio www.comprar.mendoza.gov.ar, ingresando el código 50703-0010-LPU25 en la opción “Búsqueda de Procesos”.