SABORES ARGENTINOS
Cada 3 de mayo, Argentina celebra el Día Nacional de la Milanesa, una fecha que destaca a uno de los platos más tradicionales de la gastronomía argentina. En este contexto, la Municipalidad de Godoy Cruz impulsará una acción que reúne a varios comercios gastronómicos del departamento, quienes ofrecerán, el sábado 3 de mayo, una promoción especial: una milanesa napolitana con papas y postre a un valor de $10.000, disponible para quienes paguen en efectivo o por transferencia.
Restaurantes y cantinas que participan de la propuesta
Los vecinos y visitantes interesados en disfrutar de la promoción podrán hacerlo en algunos de los siguientes establecimientos de Godoy Cruz:
- Cantina de Impsa (Alsina 2351, esquina 9 de Julio)
- Cantina Talleres (Belgrano 1547, esquina Castellani)
- La Tía Rada (Paso de los Andes 1298, esquina Francia)
- Cantina El Juglar (Hipólito Yrigoyen 27)
- El Club de la Milanesa (Av. San Martín 2875, locales 15 y 16, Palmares)
- Criolla Restaurante (Ceretti 244, Planta Uno)
Cada uno de estos espacios ofrecerá el menú especial, que será una oportunidad para disfrutar de una comida tradicional, especialmente pensada para compartir en familia o con amigos.
El origen del Día Nacional de la Milanesa
El Día Nacional de la Milanesa se instauró en 2011, gracias a una campaña impulsada por un grupo de fanáticos de este plato, quienes a través de Facebook lograron convocar a miles de usuarios para elegir una fecha que homenajease a la milanesa. El 3 de mayo fue el día elegido, y desde entonces se celebra anualmente.
Aunque su nombre proviene de Milán, Italia, la milanesa se asentó en Argentina debido a las oleadas migratorias que llegaron al país durante el siglo XIX. Así, la milanesa se convirtió en un plato de consumo frecuente en todo el territorio argentino, con variantes como la milanesa napolitana, creada en Buenos Aires y no en Nápoles, como podría sugerir su nombre.
Hoy en día, la milanesa es un plato que se disfruta de diversas formas: de carne, pollo, vegetales, al plato, en sándwich o «a caballo», siempre acompañado de papas fritas o puré.
