Según el informe de Scentia, el consumo masivo cayó 7% respecto a diciembre y 1,1% interanual, afectando a supermercados, autoservicios y e-commerce, en un contexto de inflación persistente y pérdida de poder adquisitivo.
Según la Cámara Argentina de Comercio y Servicios, aunque respecto a diciembre de 2025 hubo un leve repunte del 0,7%, los hogares siguen ajustando gastos por la inflación y el crédito limitado.
El Índice de Consumo Privado de la Universidad de Palermo registró su segundo retroceso interanual consecutivo. Aunque en enero hubo un leve repunte mensual, las familias siguen priorizando gastos esenciales y restringiendo el consumo.
En enero de 2026, el consumo per cápita cayó a 47,9 kilos anuales, el nivel más bajo en 20 años, impulsado por menor producción y precios elevados.
El consumo de carne vacuna se desplomó un 42% en las últimas tres décadas, mientras el pollo y el cerdo ganaron participación impulsados por la brecha de precios, según un informe del Instituto de Economía de la UADE.
A pesar del saldo positivo anual, los últimos datos reflejan un cierre de año débil, con fuertes diferencias entre canales de venta.
Los últimos datos del INDEC revelaron que en noviembre de 2025 las ventas crecieron a precios corrientes en centros de compras, supermercados y autoservicios mayoristas, pero el consumo volvió a caer en términos reales, con diferencias marcadas entre regiones, rubros y formatos comerciales.
La crisis económica frena el consumo y obliga a los argentinos a buscar alternativas más accesibles como pizzerías y bodegones, mientras bares y boliches registran bajas de hasta 60% en ventas.
El consumo per cápita volvió a crecer en noviembre y alcanzó los 48,3 kilos por habitante al año, aun cuando los precios de los principales cortes registraron subas mensuales e interanuales muy por encima de la inflación. El fenómeno se da en un contexto de producción estable y caída de las exportaciones.
La provincia puso en marcha un proyecto estratégico para posicionar productos mendocinos en uno de los mercados más dinámicos de América Latina, adaptándose a las nuevas modalidades de consumo y fortaleciendo la presencia de bodegas y alimentos premium en Brasil.
El cierre de 2025 dejó al descubierto la fragilidad del negocio de consumo masivo: con precios que corrieron por debajo de los costos, márgenes ajustados y un fuerte impacto del frente financiero, las principales empresas alimenticias volvieron a mostrar pérdidas.
La restricción presupuestaria, la racionalidad en las compras y el retroceso del canal físico explican la baja en las ventas durante la campaña 2025.
Un relevamiento privado reveló fuertes subas en los productos típicos de las fiestas. La carne vacuna y las bebidas no alcohólicas lideraron los incrementos en los distintos tipos de menú.
El pico de demanda durante Black Friday, Cyber Monday y Navidad expone ineficiencias logísticas que encarecen costos y afectan tanto a empresas como a consumidores.
Nuevo retroceso en el comercio: los datos de CAME confirman una fuerte caída mensual e interanual, aunque el balance anual aún se sostiene en terreno positivo
Tras el boom excepcional de 2024, el retail chileno proyecta una moderación en las compras de argentinos para el cierre de 2025. Las cámaras comerciales estiman 730 mil visitantes y un gasto total similar al del año pasado, aunque con menor impulso en las ventas.
Con el decreto 937/2025, el Instituto Nacional de la Yerba Mate pierde sus facultades de intervención en el mercado y queda redefinido como organismo técnico, enfocado en el control de calidad.
En octubre, los precios de la carne vacuna aumentaron muy por encima del promedio general y en lo que va del Gobierno de Javier Milei, el consumo cayó un 7,3%. Según un informe del Centro CEPA basado en datos de la CICCRA, la menor capacidad de compra de los hogares explica el retroceso en la demanda interna.
El primer día del CyberMonday registró una fuerte actividad de consumidores en todo el país. Descuentos de hasta el 72%, con electrodomésticos, indumentaria y viajes entre lo más buscado. Mendoza se ubicó en el top 5 del ranking nacional de visitas.
