2 de agosto
Se celebra el Día del Trabajador Gastronómico en la Argentina, en conmemoración de la creación en 1948 de la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera.

MENDOZA
1855 - El gobernador Pedro Pascual Segura crea la Subdelegacía de Las Lagunas, bajo el nombre de El Rosario, en el actual departamento de Lavalle, separándola del departamento La Paz. Este hecho marca un hito en la organización territorial de la provincia.

1955 - Se funda la Biblioteca Popular Mirta Vivante, en el departamento de Las Heras. La institución desempeña un rol clave en la promoción del libro, la lectura y la cultura en la comunidad.
ARGENTINA
1823 - Fallece en Buenos Aires María de los Remedios de Escalada, esposa del General José de San Martín y madre de Mercedes Tomasa. Sus restos fueron sepultados el 3 de agosto.

1908 - Boca Juniors vence a River Plate por 2-1 en su primer enfrentamiento oficial, disputado en la Dársena Sur del viejo puerto de Buenos Aires.
1915 - El presidente Victorino de la Plaza inaugura la Estación Retiro, cuyo edificio comenzó a construirse en 1909 y se convertiría en uno de los íconos ferroviarios de Buenos Aires.

1981 - Fallece el atleta Delfo Cabrera, ganador del oro en maratón en los Juegos Olímpicos de Londres 1948 y en los Panamericanos de Buenos Aires 1951.

2004 - Muere José Omar Pastoriza, ídolo de Independiente como jugador y entrenador. Ganó seis campeonatos argentinos y títulos internacionales como la Libertadores, Intercontinental e Interamericana.

2005 - Con 18 años, Lionel Messi es convocado por primera vez a la selección argentina. Debutó el 17 de agosto de ese año frente a Hungría, en un partido donde fue expulsado tras 45 segundos en cancha.

2008 - Fallece el artista Pérez Celis, reconocido por su obra en pintura, grabado y muralismo. Su estilo combinó raíces americanas con lenguaje moderno.

EL MUNDO
1942 - Nace en Lima la escritora chilena Isabel Allende, autora de La casa de los espíritus y otras novelas traducidas a más de 40 idiomas. Lleva vendidos más de 72 millones de libros y es miembro de la Academia Estadounidense de las Artes y las Letras.

1990 - Saddam Hussein ordena la invasión de Kuwait, dando inicio a la Guerra del Golfo. La operación, liderada por Estados Unidos con respaldo de la ONU, fue conocida como “Tormenta del Desierto” y marcó un nuevo paradigma en los conflictos bélicos televisados en directo.
1997 - Muere en Kansas el escritor William Burroughs, figura central de la Generación Beat. Fue un innovador del lenguaje narrativo y un crítico del sistema desde su literatura.

Fuente: Libro Efemérides Mendocinas / Teresa Alicia Giamportone
elhisrotiador.com.ar
Foto de portada: Capilla del Rosario