El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) implementó una importante modificación en los requisitos administrativos para los establecimientos que elaboran y manipulan alcohol etílico. A partir de ahora, estos operadores podrán presentar sus declaraciones juradas de producción y movimientos con una frecuencia más flexible, adaptada a las necesidades de cada empresa.
La medida quedó oficializada este jueves con la publicación de la Resolución 10/2025 en el Boletín Oficial, y reemplaza la antigua normativa que exigía la presentación diaria de los reportes, vigente desde 2015. También deja sin efecto la Resolución Nº C.18/2008.

Menos burocracia, sin perder control
La nueva normativa habilita a los productores a optar entre reportes diarios, quincenales, mensuales o bimestrales, lo que representa una notable reducción en la carga operativa para muchas pymes y grandes industrias.
Desde el organismo señalaron que el cambio busca equilibrar los objetivos de fiscalización con una administración más ágil, en línea con las “buenas prácticas de simplificación” que promueve el sector público.
“La menor frecuencia de los informes no compromete la calidad ni el control de la información”, indicaron desde el INV, y destacaron que la medida podría mejorar la eficiencia sin debilitar los mecanismos de trazabilidad.

Automatización de procesos
Además, la resolución establece un nuevo mecanismo para la gestión de tránsitos de alcohol: a partir de ahora, los operadores tendrán hasta cinco días para aceptar o rechazar los movimientos registrados. Si no se toma ninguna acción dentro de ese plazo, el sistema dará por confirmada la recepción de forma automática.
Una vez verificados los movimientos, el sistema procederá también de forma automática a dar de baja los números de Análisis de Libre Circulación, simplificando aún más el circuito administrativo.


